Острое и перченое

В этой книге представлены самые любимые и знаменитые во всем мире острые блюда –  гуляш, куриная тикка, скумбрия с черным перцем и халва, а также новые интересные достижения в области кулинарии: супы и закуски, рыба и морепродукты, птица и дичь, мясо и блюда без мяса, макаронные изделия и рис, десерты. При помощи специй приправы приобретают чрезвычайно интенсивные ароматы и выразительный вкус.

Крупный формат 21 х 27 см, 96 стр.