Соусы и приправы

В этой книге представлены рецепты самых разнообразных приправ и соусов – холодных и горячих, сладких и кислых, предназначенных для подачи с овощами, мясными, рыбными и мучными блюдами: из овощей, хрена, зелени и пряностей, фруктов и ягод, грибов, песто, мясные и пикантные, а также приготовление майонеза, домашнего уксуса, салатного и зеленого масла. Воспользовавшись книгой “Соусы и приправы”, любая хозяйка сможет быстро приготовить вкусные соусы, масла, майонезы из недорогих продуктов.

Крупный формат 22 х 29 см., твердый преплет, цветные иллюстрации, 168 стр.