Продовольственный магазин с нуля. Что и как нужно делать, если вы задумали открыть гастроном

6,90

Кривчук В. И.

Твердый переплет, 192 стр., «Питер Пресс»

ISBN: 978-5-91180-193-9

 

 

 

 

 

2 в наличии

Артикул: 6242 Категория:

Описание

Как открыть свой продовольственный магазин?
Начать стоит с проведения маркетингового исследования, затем составить бизнес-план… Слишком сложно? Тогда эта книга для вас. Как выбрать подходящее помещение, определиться с интерьером и оборудованием, как правильно подобрать ассортимент — эти вопросы не останутся без ответов.
Кроме этого, будущие владельцы собственных магазинов научатся проводить рекламные кампании, контролировать своих работников, удерживаться на плаву и, если уж дело совсем не пойдет, грамотно закрывать свое детище.

В книге 5 глав — по этим разделам распределены материалы по пяти главным темам:

1) с чего начинать (расположение, опросы, планирование);

2) осуществление на деле (оснащение, дизайн, оборудование, планировка, поставщики, персонал, ассортимент, реклама, регистрация);

3) открытие — распределение обязанностей, контроль, охрана;

4) Начало — рекламные акции, покупатели, режим работы, обслуживание, мерчендайзинг, товарные операции;

5) Закрытие — банкротство, по собственному желанию.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.